Nicola Boeri Di Domenico , Camila, et al. “The Effects of Drying Parameters in the Codfish (Gadus Morhua) Drying Rates”. Revista Vozes Dos Vales: Publicações Acadêmicas, vol. 4, nº 7, maio de 2015, p. 14, https://revistas.apps-teste.ufvjm.edu.br/index.php/vozes/article/view/932.